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:珈琲のお供に( 22 )
マシュマロのムース
2012年07月16日
冷蔵庫の奥で堅くなったマシュマロを発見しました。 (キャンプの焚...
母の日のアレンジコーヒー
2012年05月13日
母に日の夜にアレンジコーヒーなどいかがでしょうか。 準備として珈...
パウンドケーキとクッキー2種
2007年10月28日
自宅に帰ると焼き菓子作りをしている睦子さん。友人へのプレゼントとして渡...
阿闍梨餅(京都)/カステラ(長崎)
2007年10月20日
土曜日なのに京都へ出張。 京都見物する暇もなく、帰りの新幹線を待つ1...
名菓 じゃんがら
2007年10月04日
いわき(福島県)のお土産に買った「じゃんがら」。 いわきの郷土芸...
CLUB HARIEのバームクーヘン
2007年09月13日
日本橋三越内にあるクラブハリエ B-studio Tokyoは和菓子で...
Afterhoursのお菓子たち
2007年06月18日
Afterhoursの焼き菓子(フィナンシェ、ココナッツメレンゲ、ラ...
丹沢で珈琲を淹れる
2007年05月27日
登山を始めて約1年、 「山頂でコーノ式ドリッパーで淹れた珈琲を堪能し...
ゼリーの家のゼリーたち
2007年05月04日
福島県いわき市にあるゼリーのイエは小名浜港や工場地帯のすぐ側にありまし...
大菩薩峠で飲む珈琲
2007年04月21日
大菩薩峠で飲んだ珈琲。コロンビアとモカ・ハラーのすっきり味で。 今回...
カロシトラジャ/松浦珈琲
2007年04月07日
友人にいただいた珈琲豆、すっきりとした味わいでした。成城石井のパンと一...
マーラーカオ その2
2007年03月22日
前回作ったマーラーカオは、切り口がパサパサになってしまうのが気になった...
マーラーカオ (Chinese Steamed Cake)
2007年03月16日
中華街にある調理道具店「照宝」で蒸籠(セイロ)を購入したので、さっそく...
うさぎやのどら焼き
2007年03月16日
こし餡の中に小豆が入っているような粒餡がまろやかで美味しい上野「うさぎ...
ホロホロクッキー
2007年03月14日
ホワイトデーにホロホロクッキーを作ってみました。 口の中に入れて...
和菓子村上の和菓子セット
2007年03月03日
桃の節句(女の子の節句)なので妻へ和菓子村上の和菓子セットをプレゼント...
ケーキハウス ツマガリのお菓子
2007年02月28日
友人にお土産でもらって食べたら美味しくて、すぐに自分でも購入してしまっ...
ギモーヴ:guimauve
2007年02月24日
メガネ男子カフェのパティシエが作ったフランスの伝統菓子ギモーヴ。マシュ...
伊勢名物 赤福
2007年02月21日
昨年から大阪に出張に行くことが多かったのですが、一番頻繁に買ってきたお...
粉職人
2006年03月27日
今日の夜は友人の誕生会だったのですが、僕と奥さんは、それまでは別行動。 ...
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